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  • 重庆时时彩遗漏统计360:100种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜酱串串香用

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    3.27 MB
    资源语言:
    简体中文
    资源性质:
    VIP软件 - 秘籍教程 - 小吃教程
    资源授权:
    VIP|代理资源
    资源等级:
    4
    更新时间:
    2015-04-15 10:19:11
    应用平台:
    Win9X/2000/XP/2003/
    提取密码:
    2lvc
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    官方网址:
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    资源简介:  

     【资料名称】:100种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜酱串串香用

    【资料描述】:

    《蘸料味碟料汁配方制作技术》主要内容包括100种常用蘸料、味碟、小料、腌料、
    料汁、香辣料、味料粉、干料、调味汁、卤水等做法(详细内容见下)。该配方内
    容翔实、配方用料用量精确、制作方法详细,易于学习操作;本技术资料共18页约
    13300字。

    您购买的宝贝包括1个配方文件(含100种),内容概况如下:

    ■蘸料味碟料汁配方制作技术的部分:

    生油味碟、油醋味碟、香油味碟、豆瓣味碟、口水味碟、烧椒味碟、酸辣味碟、蒜

    末味碟、蒜香干油味碟、糊辣姜汁味碟、麻酱味碟、红油味碟、芝麻酱味碟、腐乳

    酱蘸料、沙茶酱蘸料、麻酱蘸料、芝麻酱蘸料、花生酱蘸料、辣油蘸料、XO酱蘸料、

    辣椒酱蘸料、麻辣酱蘸料、烧烤酱蘸料、海鲜酱油碟、蒜泥香油碟、麻酱腐乳碟、

    香醋葱油碟、麻酱小料、蒜泥小料、海鲜汁小料、孜然香料小料、鲜椒小料、海鲜

    味碟、海鲜汁、香辣XO酱、港式海鲜汁、香辣酱、肥牛汁、玫瑰辣椒、五味辣酱、

    香菌玉米酱、复合黑椒酱、海鲜豉油汁、香辣牛肉酱、梅子茄汁酱、青一色小料、

    香辣小料、特制红油、海鲜汁、海鲜汁蘸料、肥牛沙茶酱蘸料、沙茶酱味碟、豆捞

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    味蘸碟、家常味汁、秘制鸡汤味汁、秘制豆瓣红油、干烧味汁、自制海鲜味汁、麻

    辣味汁、百味汁、鲜花椒油、鲜味汁、秘制香料粉、鲜辣豆瓣辣味汁、生拌味汁、

    五香豆瓣酱味汁、豉椒蚝味汁、烤肉香料粉、特制香料粉、沙锅米线专用酱料、自

    制老卤水、秘制香料粉、复合飘香粉料、秘制十三香粉料等。

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